第1步：在开始菜单中找到Microsoft Office并打开下的Microsoft Office Excel 2007即可打开Excel2007软件。
小提示：桌面可能也有这个程序的快捷启动菜单，在桌面直接双击即可同样打开。
第2步：打开Excel2007之后，单击左上角的Office按扭，在弹出的Office菜单中找到并单击Excel选项。
第3步：在打开的Excel选项窗口中，单击左侧【保存】，然后单击右侧【将文件保存为此格式】的下拉菜单，在下拉菜单中选择【Excel 97-2003工作薄(*.xls)】，并单击保存按扭。
第4步：保存之后，就已经可以生效了，以后不管是保存还是另存为，默认的都是把Excel2007版本保存为低版本的Excel2003版本。
第5步：这时我们可以试一下，再次单击左上次Office按扭，在弹出的office菜单中单击保存。
小技巧： 保存的快捷组合热键是Ctrl+S。这个组合热键几乎可以通用于Windows系统上的任何软件。
第6步：这时会弹出一个【另存为】的窗口，在这个窗口中，默认的保存类型是第三步所设置的【Excel97-2003工作薄(*.xls)】，文件的扩展名是.xls。
